Bordeaux liegt 45 Minuten südlich von unserem Landhaus / Ferienhaus entfernt und ist sehr gut erreichbar. Falls Sie ein Hotel in Bordeaux suchen um die Weingüter und einzelnen Weinanbaugebiete zu entdecken - ziehen Sie doch einmal in Betracht, von einem historischen Landgut (siebzehntes Jahrhundert) die Ausflüge zu tätigen.
Von hier aus ist die Reise ins Bordeaux eine angenehme Unternehmung: Ob Sie die Vinexpo besuchen wollen oder Châteaus wie Rothschild oder Petrus im Médoc, St. Emilion oder Pauillac: Unser Herrensitz mit seinen drei unterschiedlichen Ferienwohnungen zwischen Bordeaux und Cognac - inmitten des Weinanbaugebiets Cognac ist eine gute Lage für das Entdecken der Weine und Gutshöfer.
Auf dieser Webseite (siehe unten) lesen Sie Informationen rund um das Weinbaugebiet Bordeaux und Umgebung, Geschichte und Kultur.
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Ferienhaus bei Bordeaux: Ein Landhaus, welches sich gut für Ausflüge in die Region Bordelais / Bordeaux eignet
Bordeaux liegt im Südwesten Frankreichs und ist die Hauptstadt Aquitaniens und des Departements Gironde, an der Garonne. Die Stadt hat einen bedeutenden Hafen, der über die Gironde Mündung (eine grosse Bucht des Atlantischen Ozeans) für Hochseeschiffe zugänglich ist. Bordeaux ist Heimathafen einer großen Fischereiflotte sowie Handels- und Umschlagzentrum der weltberühmten Bordeauxweine und beliebtes Ziel so mancher Kreuzfahrtschiffe. Ausserem gilt Bordeaux als eine der schönsten Städte Frankreichs.
Bordeaux wurde vor rund 2.000 Jahren unter dem Namen Burdigala gegründet und war Hauptort der keltischen Bituriger. Im 1. Jahrhundert vor Chr. fiel es an die Römer und so entwickelte sich Bordeaux zu einem blühenden Handelszentrum und wurde zum Hauptort der römischen Provinz Aquitania Secunda. Es waren die Römer, die die ersten Rebstöcke auf dem Stadtgebiet pflanzten.
Nach dem Zusammenbruch des Römischen Reiches im 5. Jahrhundert kam die Stadt zunächst unter westgotische, später unter fränkische Herrschaft. 1154 fiel sie dann an die englische Krone. 1453 aber eroberten die Franzosen Bordeaux zurück. An eine regionale Autonomie unter englischer Herrschaft gewöhnt, war Bordeaux zwischen 1548 und 1675 Schauplatz mehrerer Aufstände gegen die französische Herrschaft. In der Schlussphase des Deutsch-Französischen Krieges verlegte die französische Regierung ihren Sitz hierher, wie sie es nochmals im 1. und 2. Weltkrieg tat. Bordeaux wurde von deutschen Truppen besetzt, aber französische Einheiten vertrieben die letzten deutschen Soldaten im April 1945.
Heute leben etwa 215.000 Menschen in Bordeaux und somit ist Bordeaux nicht nur die fünftgrößte Stadt Frankreichs (630.000 Einwohner im Großraum), sondern auch das wirtschaftliche Zentrum Südwestfrankreichs. Die Altstadt ist zu empfehlen, die Kathedrale von Bordeaux, der Palast Rohan sowie das Grand Théâtre. Bordeaux wird auch als „Petit Paris“ bezeichnet – da die Einkaufsmöglichkeiten in Boutiquen und die Szenerie an die Hauptstadt von Frankreich erinnert.
Besichtigungspunkte und Sehenswürdigkeiten in Bordeaux:
Place de la Bourse mit dem Palais de la Bourse am Flussufer , Pont de Pierre (älteste der 3 Flussbrücken, erbaut 1810-22), das Quartier des Chartrons (Kartäuserviertel), die Cathédrale St-Andre ́ (auf romanischen Grundmauern entstanden), das Hôtel de Ville (Sitz der Erzbischöfe, dient heute als Rathaus), Place de la Comedie, Grand Théâtre , Rue Ste-Catherine (Fußgängerzone und eine sehr gute Einkaufsstraße), Place du Parlement (autofreier Platz mit Cafés und Restaurants) und viele andere Sehenswürdigkeiten.
Frankreich ist immer noch das grösste Wein produzierende Land der Welt. Durch die weite Verbreitung seiner Rebsorten und Keltermethoden und durch die internationale Inspiration, die von seinen grossen Weinen ausgeht. Im Umkreis von Bordeaux befindet sich das wohl berühmteste Weinanbaugebiet der Welt, das Bordelais.
In den letzten 150 Jahren hat das Bordelais die bedeutendsten Rotweine weltweit hervorgebracht. Die großartigen klassifizierten Gewächse aus den Appellationen Pauillac und Margaux, die kräftigen Saint-Émilons, die exotischen Pomerols und natürlich die berühmten Süßweine aus Sauternes. Rotweintrauben wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot und die weißen Rebsorten Sémillon und Sauvignon Blanc erreichen hier eine Fruchtigkeit, die von der leichten Süße der Eiche unterstrichen werden.
In der Weinregion um Bordeaux gibt es über hundert tausend Hektar Weinreben. Fast alle Rebflächen des Bordelais gehören zu einer Appellation Contrôlée und hier werden ein viertel der gesamten Weine hergestellt. Im Bordelais gibt es über 10.000 Weingüter bei einer durchschnittlichen Hektar Größe von 8 Hektar. Aus über 80% der Trauben entsteht hier Rotwein. Das hohe Niveau der traditionsreichen Rotweine und weltmerühmten Châteaus ist einzigartig in der Welt. Vor allem die hier produzierten Bordelais Rotweine haben einen hohen Stellenwelt in der Weinwelt, dabei haben diese Weinsorten oft einen starken und kräftigen Geschmack. Es werden auch hervorragende trockene Weißweine im Gebiet um Bordeaux hergestellt. Die süßen Sauternes Weine sind ebenfalls weltbekannt und werden vor allem zu Foie Gras oder Desserts getrunken.
Machen Sie von unserem privaten Landgut aus Ausflüge in das Bordelais (Bordeaux) und besuchen Sie Weinbauern, wie beispielsweise anch Saint-Estèphe, Médoc, Margaux, Pomerol oder Sauternes. Eindrucksvoll ist ebenfalls das Dorf Saint-Émilion mit seinen Schlössern und Châteaus. Bordeaux hat mehr als 10.000 Schlösser, Herrensitze und Landgüter.
An der Flussmündung der Gironde berühren sich fünf grosse Regionen von Aquitanien: Das Médoc, Libournais, Sauternais, Graves, Entre-Deux-Mers und Blayais. Die Regionen sind sehr sehenswert und von dem Ferienhaus mit dem Auto gut erreichbar. Entdecken Sie den Bordeaux Vin und seltene Bordeaux Weine - diese sind eigentlich nur lokal zu finden und zu erwerben.
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Die Region Medoc ist eine Halbinsel nördlich des Ballungsgebietes Bordeaux, zwischen dem Atlantik und der Mündung der Gironde. Der karge Boden liefert für die lokalen Rebsorten Cabernet-Sauvignon und Merlot die besten Voraussetzungen. Das Weinbaugebiet erstreckt sich auf einer Länge von 80 km und einer Breite von 10 km. Das heisst, man kann die Gegend sehr einfach erkunden und schön einen Tagestrip unternehmen.
Das Medoc hat eine klare Hierarchie von Appellationen, die schon von Napoleon eingeführt wurden. AOC Medoc (früher Bas-Medoc), AOC Haut-Medoc und die kommunalen AOCs, die die Spitze der Hierarchie anführen. Den besten Ruf genießen die Weine der sechs kommunalen Appellationen Moulis, Listrac, Saint Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, und Margaux. Seit 1932 gibt es noch den Verband der „Crus Bourgeois“. Diese Bezeichnung auf dem Etikett bedeudet kompetente Weinbereitung. Pauillac ist mit drei Premiers Crus wohl der Star unter den Médoc-Gemeinden.
Von Bordeaux an dem Weinbaugebiet Entre-Deux-Mers und der Hauptstadt Liborne vorbei, geht es nach St-Emilion, dem kleinsten Anbaugebiet der ganzen Region. Saint Émilion ist sehr gut erreichbar von unserem Ferienhaus aus: Unsere privaten Ferienwohnungen aus dem 17. Jahrhundert sind ungefähr 60 Minuten Fahrt entfernt - die Autostrecke durchläuft malerische Landschaften.
Schon zur Zeit der Römer wurde in Saint Emilion Wein angebaut. Selbst der Dichter Ausonius (nach dem das Château Ausone benannt ist) betätigte sich als Winzer. Die Stadt selbst in ihrer jetzigen Lage und Form wurde im 8. Jahrhundert von einem Eremiten namens Emilion gegründet. Die Stadt hat eine entzückende Lage auf einem Berg mit Blick in die Täler und Reben der Region. Die koplette Stadt ist Fussgängerzone, man lässt das Auto also ausserhalb der Stadtmauer stehen und kann so alles zu Fuss unternehmen.
Der Rotwein von Saint Emilion besitzt eine eigene Appellation, die auch einige Nachbargemeinden umfasst. Zusammen mit Pomerol bildet Saint-Emilion das Kerngebiet des rechten Ufers der Gironde (bzw. die Dordogne), oder nach der Stadt Libourne, auch Libournais genannt. Die Médoc-Halbinsel, sowie die Region Graves werden als das linke Ufer bezeichnet. Neben diesen beiden Appellationen gehören auch die so genannten “Satelliten-Appellationen” Lalande-de-Pomerol, Montagne-Saint-Emilion, Puisseguin-Saint-Emilion, Lussac-Saint-Emilion und Saint-Georges-Saint-Emilion sowie Fronsac und Canon-Fronsac zum Libournais.
Wie auf dem rechten Ufer so üblich, dominiert auch in den Cuvées von Saint-Emilion die Rebsorte Merlot. Lediglich einige Güter auf dem Plateau an der Grenze zum Pomerol ( z.B. Château Cheval, Blanc Château Figeac Ch. Gazin, Ch. L Evangile, Ch. La Fleur Pétrus) , verwenden überwiegend Cabernet Sauvignon bzw. Cabernet Franc.
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